Самые необычные бутылки элитного виски

Майкл Рид, основатель компании American Barrels, которая разливает бурбон в бутылки, похожие на патрон от дробовика (металлическое основание тоже на месте), однажды сказал, что в алкогольном бизнесе 90% – это маркетинг. Поэтому создатели по-настоящему элитных напитков делают всё, чтобы впечатлить покупателя.

Например, элитный виски практически всегда разливается в необычные и нестандартные декантеры. Некоторые из них воплощают подход и особенности производителя, в то время как другие – просто красивые.

В этой статье я расскажу о самых, на мой взгляд, необычных и нестандартных бутылках элитного виски. Я выделил:

1. Black Bowmore DB5 1964, сделанная в сотрудничестве с Aston Martin.
2. Серия The Macallan in Lalique Six Pillars Collection, декантеры которой воплощают особенности производителя.
3. Highland Park 50-Year-Old с серебряной оплёткой бутылки.
4. Mortlach 75-Year-Old с декантером в виде 75-гранной капли.

Конечно, существуют и более оригинальные бутылки, но в абсолютном большинстве случаев разлитый в них напиток далёк от звания элитного. А в выбранных мною виски важны и форма, и содержание.

Вообще дружба шотландской винокурни Bowmore и английского производителя автомобилей премиум-класса Aston Martin насчитывает не одно десятилетие. Однако её квинтэссенцией является виски Black Bowmore DB5 1694 × Aston Martin.

Сначала расскажу о бутылке, тем более, тут компании есть чем удивить. Каждый декантер состоит из двух соединённых частей – стеклянной и металлической. И нижняя – это не просто трубка из стали, это часть настоящего поршня из двигателя Aston Martin. Сосуд изготовлен вручную и комплектуется роскошным кейсом из дерева с тканевой обивкой – такой же, которая используется в салонах автомобилей.

Сам виски не менее интересен. В 1964 году компания Bowmore решилась на эксперимент. Она изготовила виски из солода, подкопчённого на местном торфе. В результате получилась одна большая бочка напитка, известного под брендом Black Bowmore. Его первый релиз состоялся в начале 1990-х годов, после чего компания сделала ещё четыре выпуска ограниченными тиражами.

Black Bowmore DB5 × Aston Martin – один из самых редких виски в мире. Существует всего 27 бутылок. Релиз состоялся в 2020 году по начальной цене в 50 тысяч фунтов стерлингов (примерно 70 тысяч долларов) за экземпляр, но уже через год на аукционе Sotheby’s одна из бутылок была продана за 120 тысяч долларов.

Шотландский производитель The Macallan хорошо известен ценителям роскошного виски. Он выпускает как массовые, так и по-настоящему премиальные напитки, стоимость одной бутылки которых может достигать 1–1,5 миллионов долларов.

Однако я хотел рассказать именно о бутылках, а точнее – о декантерах. В серии Six Pillars Collection они изготавливаются из хрусталя вручную французским ювелирным домом Рене Лалика

И каждый из декантеров воплощает одну из особенностей бренда The Macallan:

• The Macallan in Lalique 50YO – вдохновлён дубовыми бочками, в которых выдерживается виски. Текстура на поверхности почти круглого декантера такая же, как и фактура древесины. Выпущен в 2005 году тиражом 470 экземпляров.
• The Macallan in Lalique 55YO – вдохновлён насыщенным тёмно-янтарным цветом виски. Декантер комплектуется пробкой подковообразной формы, окрашенной в золотой оттенок. Выпущен в 2007 году тиражом 420 экземпляров.
• The Macallan in Lalique 57YO – вдохновлён точностью купажирования виски. Декантер гладкий и прозрачный, чтобы зритель мог впечатлиться цветом напитка. Нижняя часть пробки – длинная, тонкая и заострённая, она буквально погружена в виски, демонстрируя точность купажирования. Выпущен в 2009 году тиражом 400 экземпляров.
• The Macallan in Lalique 60YO – вдохновлён малыми перегонными кубами. Действительно, их объём у этого производителя меньше, чем у других шотландских винокурен. Дизайн декантера повторяет узор верхней части перегонного куба, а в пробку встроен кусочек меди от старого аппарата. Выпущен в 2011 году тиражом 400 экземпляров.
• The Macallan in Lalique 62YO – вдохновлён духовным домом производителя. Шотландия – страна, известная своими удивительными легендами и богатой мифологией. Поэтому декантер покрыт кельтскими узорами. Выпущен в 2014 году тиражом 4000 экземпляров.
• The Macallan in Lalique 65YO – вдохновлён несравненным духом производителя. Круглый декантер имеет очень сложную гравировку, которая демонстрирует каплю в лучах света. Выпущен в 2016 году тиражом 450 экземпляров.

Завершить хочется ещё одним декантером The Macallan in Lalique, который не входит в коллекцию Six Pillars Collection, но не менее интерес. Речь о 72-летнем виски Genesis. Форма декантера повторяет геометрию крыши нового дистилляционного цеха производителя. Виски выпущен в 2019 году тиражом 600 экземпляров.

Компания Highland Park не может похвастаться богатой историей на рынке элитного алкоголя. Она выпускает массовые напитки, которые не представляют интереса для коллекционеров. Однако в 2011 году она всё-таки смогла удивить.

Дело в том, что именно в 2011 году компания выпустила своё самый старый, самый редкий и самый дорогой виски – 50-летний Highland Park. Он существует в количестве всего лишь 275 экземпляров. При этом каждый год в продажу выходит лишь несколько бутылок. Например, в 2011 году – семь экземпляров, в 2012 году – пять экземпляров, и так далее.

Наибольший интерес представляют напитки, выпущенные в 2011–2012 годах. Они разлиты в хрустальный декантер, инкрустированный серебром. «Сетка», которой обтянуты бутылки, изготовлена из драгоценного металла 925-й пробы шотландским дизайнером-ювелиром Мейв Жиль, которая вдохновлялась водорослями и стихийными силами. На передней стороне – круглый кусочек песчаника с Оркнейских островов. На обратной – копия окна из Собора святого Магнуса, расположенного в городе Кирквелл, столице Оркнейских островов.

Остальные релизы тоже красивые, но не настолько. Например, в 2020 году в комплект поставки виски вошёл хрустальный декантер в позолоченном обрамлении.

Большинство шотландских винокурен входят в состав конгломератов. Например, Johnny Walker, Talisker, White Horse и ещё больше двадцати брендов управляются компанией Diageo. Но и есть и независимые бутлегеры – например, Gordon & MacPhail. Ему принадлежит всего два бренда, Mortlach и Glenlivet.

Для независимых букмекеров возраст, насчитывающий несколько десятилетий – уже невероятное достижение. Поэтому 75-летие компания праздновала «с помпой», выпустив 75-летний виски Mortlach Generation тиражом 100 экземпляров.

Декантер для Mortlach 75 YO Generation изготовлен вручную из хрусталя. Он имеет форму 75-гранной капли с серебристым верхом. Виски комплектуется кожаной сумкой для транспортировки, двумя гравированными полукруглыми бокалами и деревянной подставкой.

Главная причина, по которой коллекционный виски разливается в оригинальные бутылки, заключается в том, что напиток предназначен не для массового покупателя, а для ценителей бренда. И им было бы интересно прикоснуться к духу, истории или уникальным особенностям производителя. Этим объясняется также и лимитированный тираж, и высокая цена.

Если у вас есть коллекционный виски – вы можете его очень выгодно продать. Например, мне. Я покупают редкий, элитный, дорогой, коллекционный алкоголь по высоким ценам. Просто отправьте мне фотографию бутылки по WhatsApp – и я сообщу цену, за которую готов приобрести экземпляр.